烧饼皇后由李岳执导，并且由编剧携幕后团队创作。集众多位著名实力派明星关咏荷,郭晋安,黄宗洛等加盟。并于2001年在中国香港上映。

烧饼皇后剧情讲述了朱秀容（关咏荷 饰）经营着一间烧饼铺，生意极好，誉满京城。尽管朱秀容容貌端庄秀丽个性又热情开朗，但家中有一十分难缠的瞎母（吴云芳 饰），因此屡屡吓跑想要山门提亲之人，于是，年近三十的朱秀容至今依旧孤身一人，待嫁闺中。

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